Mütəxəssislər qəhvə hazırlayarkən sevimli içkini zəhərli içkiyə çevirə biləcək təhlükəli bir səhvdən danışdılar. Mütəxəssislərin fikrincə, bir çox insan soyudulmuş qəhvəni mikrodalğalı sobada və ya  adi sobada yenidən qızdırır. Bu zaman qəhvə  sağlamlığa zərərli  olur.
 Belə ki,yenidən qızdırıldıqda, qəhvədə tərkibi dəyişdirən kimyəvi reaksiyalar baş verir. Onun tərkibindəki xlorogen turşusu parçalanır,  həzm problemlərinə  və yüksək turşuluğa səbəb ola biləcək maddələrə çevrilir. Bundan əlavə, yenidən qızdırma  içkinin dadını əhəmiyyətli dərəcədə pisləşdirir, faydalı antioksidantları məhv edir və zərərli bakteriyaların çoxalmasına kömək edir. Mütəxəssislər həmişə təzə qəhvə hazırlamağı və dərhal içməyi məsləhət görürlər. 

https://baku.ws/ru/eto-interesno/nazvana-rapstrostranennaya-oshibka-kotoraya-prevrashaet-kofe-v-yad